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蛋糕培训
别看现在的蛋糕花样众多，口味百变，追溯其历史我们发现zui早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。随着时代的进步与发展，蛋糕逐渐普及走入平常百姓家庭。广受食客的青睐。
广品特聘西点名师，手把手教授，包教包会，包满意；教授品种以目前在欧美及国内市场广泛流行的蛋糕、面包、派塔、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、巧克力、提拉米苏等系列为基础。
蛋糕班：
⑴戚风系列（瑞士卷、生日蛋糕胚、甜筒、斑马卷、绿茶卷、彩贝、巧克力脆皮、蜜汁葡萄卷、草莓香糕、浓情冰牛奶、咖啡伴侣、迷你小甜甜、浓情果膏、紫菜特味）
⑵ 海绵系列：脆皮蛋糕、香蕉蛋糕、红豆相思、浓情小纸杯、香橙土司、竹叶纹、蛋黄肉松、酥香皮、小元宝、蛋堡、巧克力香提
⑶ 虎皮系列：虎皮草莓卷、虎皮方糕、虎皮小点、虎皮生日蛋糕系列（独创）
⑷ 天使系列：贵妃蛋糕、毛巾卷、清蒸洁白、清蒸水果、蜂蜜天使、白立方块、奶香浓情、豆腐天使、白雪蜜豆
⑸ 重油系列：牛油金杯、什锦切片、魔鬼蛋糕、菠萝菜籽、坚果养生土司、杂粮养生蛋糕、养生黑芝麻、玛芬蛋糕、布朗泥、蜂巢、乳酪杯
⑹ 芝士系列：芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、轻乳酪、重乳酪、焦糖芝士、镜面芝士
⑺ 慕斯系列：柳橙罗夫、香橙慕斯、提拉米苏、慕斯生日蛋糕、慕斯小模、慕斯大模，小切
培养目标：使学员能够全面掌握中西面点的综合技术，能够胜任各种餐饮工作，并具备创业能力的综合型人才。
主要课程：糕点制作，裱花，西点，面包，奶茶，咖啡等
精品课程：高级裱花，中西面点，蛋糕
蛋糕前景分析
开蛋糕店需要多少钱，前景如何呢2008年中国年人均消费量与我们饮食结构相似的亚太国家低了几十倍，这让人对其市场前景留下了太多的想象空间。很多专家们宣称中国烘焙市场刚刚起步，会有30年的春天!近些年来市场表现也很给专家面子，每年全国市场容量增长率近30%，在西部很多落后地区增长速度甚至达到了50%。烘焙行业目前还是三里不同天的绿林时代，还没有任何一个品牌能独领中国整个市场，就连全国zui有影响力的某品牌，市场占有率也不到3%。
【深圳沙井地址】： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）
【广州白云区地址】： 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边
与其在迷茫中斗争，不如选择烘焙人生，广品蛋糕培训学校，一个梦想启航的地方！一所只专注做烘焙培训的学校！本校的特色蛋糕班——广品艺术蛋糕班，更可成就你的烘焙艺术梦！快拿起你手中的电话拨打我们的报名！
